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吃撐了 四款消滯開胃湯任你選

2019-10-15 09:13圖文來源:羊城晚報

“每逢佳節胖三斤”。過節時,一家團聚外出聚餐,或是同學同事吃飯喝酒,一不小心就容易吃撐了。感覺胃部飽脹難受,或口干咽燥消化不良。此時不妨有針對性地選擇一些簡單易做的茶水,幫你消食醒胃。

廣東省中醫院珠海醫院治未病中心主任成杰輝主任中醫師為你推薦如下幾個應節的中醫食療方,供選用。此外,專家指出,此時氣溫稍涼,秋燥漸起,飲食宜防燥護陰,滋腎潤肺,可配合芝麻、糯米、蜂蜜、甘蔗、梨等柔潤食品。老人可多喝米粥,如加入淮山、杞子、黃精、熟地等滋潤食材,補而不滯。

四款消食開胃方

1.陳梅普洱茶

【材料】 普洱茶10克,陳皮5克,烏梅10克。

【制法】 將陳皮、烏梅洗凈后,陳皮剪碎、烏梅剪開,將普洱茶、陳皮、烏梅一同放入茶壺中,注入開水,將第一次沖泡的茶水倒掉,重新注入開水,濾出茶湯飲用。

【功效】 止渴生津,消食養胃。適合口干咽燥、食欲不振、消化不良之人。

2.山楂烏梅消滯茶

【材料】 山楂10克,烏梅10克,谷芽10克,麥芽10克,冰糖適量。

【做法】 所有藥材洗凈后放入瓦煲,加水600毫升,大火煮開,轉小火,再煮20分鐘后加入冰糖即可。

【功效】 生津止渴,開胃消滯。適合飲食積滯、脘腹脹悶、消化不良之人。

3.甘草酸梅湯

【材料】 甘草10克,烏梅20克。

【做法】 甘草、烏梅放入煲內,加水適量,水煎15分鐘后放溫飲用。

【功效】 酸甘化陰,生津斂汗。適合汗出較多,食欲欠佳之人。

4.荷葉山楂茶

【材料】干荷葉5克,干山楂5克,陳皮3克。

【做法】 上3味放茶缸內,沸水沖泡15分鐘,加糖適量調味,代茶飲。

【功效】 清熱化濁,理氣開胃。適合濕熱內阻,口苦咽干,食欲欠佳之人飲用。

作者:陳映平 羅翠文 宋莉萍責任編輯:劉陽
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